静岡県の消費者教育ポータルサイト　なるほど！消費者教育

消費者教育全般、食育

ノロウイルスの不活性化、原料が食品添加物だけといった除菌用商品の開発やその効果を検証。食品加工工場、スーパー、飲食店、病院、学校など様々な施設の日常生活行動と商品の結びつきや安全性を調査しまとめたもの。